Vegan Queens

Am 5.1.2023 erscheint die überarbeitete Neuauflage von VEGAN QUEENS überall im Buchhandel!

Nachdem mein zweites Buch von 2016 vergriffen war, erarbeiteten wir eine Neuauflage mit Updates zu allen 2016 porträtierten Protagonistinnen und drei neuen Porträts großartiger Vegan Queens sowie sechs neuen Rezepten!

VEGAN QUEENS feiert die wahren Heldinnen einer neuen Food Bewegung:
Tolle, starke und inspirierende Frauen, die als Unternehmerinnen, Köchinnen, Bäckerinnen und Erzeugerinnen, in einer immer noch männlich dominierten Industrie, auch ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und den Leserinnen und Lesern ihre Erfolgsrezepte verraten!

Eingebettet in köstlich vegane Themenmenüs wie das "Kräutermenü", "Detox vs. Dessert", "Pizza & Drinks" oder das vegane "Weihnachtsmenü" für die ganze Familie zeige ich euch auf kreative Weise, zahlreiche neue kunterbunte, unkonventionelle Rezepte. Vegan Queens ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die unfassbare Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt.
Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität - und, natürlich jeder Menge Geschmack!

Feminismus und vegane Menüs

Die kleine Hoffmann

In meinem neuen Buch "Die kleine Hoffmann - Einfach intuitiv kochen lernen" dreht sich alles um den intuitiven Umgang mit Lebensmitteln! Ich habe alles in dieses Buch gepackt was ich auf emotionaler und handwerklicher Ebene in meiner bisherigen beruflichen Laufbahn als Köchin gelernt habe. 10 Kapitel mit praktischen Tipps und Anleitungen, viele How-To Fotos, Grundrezepte und -prinzipien und tolle Mitmach-Seiten.

Das Ziel ist es meinen Leser*innen Empowerment und Sicherheit zu vermitteln, so dass ihr am Ende ohne Rezept, Waage und Angst fröhlich und intuitiv mit Lebensmitteln umgehen könnt!

Einfach intuitiv kochen lernen

Zero Waste Küche

ZERO WASTE KÜCHE vermittelt unterhaltsam Wissen, Tipps und Tricks zu Lebensmitteln,
Einkauf, Verwertung, Nachhaltigkeit und Lagerung. Gepaart mit rund 40 kreativen, vielseitig
wandelbaren Rezepten für den Alltag stellt dieses Buch sicher, dass alles bis zum letzten
Krümel verwendet wird.

„So lecker und einfach kann Resteküche sein!
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an gutes Essen.“
(Enie van de Meiklokjes)

Ab sofort überall im Buchhandel!

Sophias vegane Welt

Mein erstes Buch SOPHIAS VEGANE WELT ist ein Buch so bunt, wie seine Zutaten: liebevoll gestaltet und mit zahlreichen begleitenden Illustrationen. Auch für Nicht-Veganer und für Kinder geeignet!

Über 50 vegane Rezepte gegen kulinarische Langeweile. Diese hier sorgen mit viel Spaß und Farbe für einen unkomplizierten, fröhlichen Umgang mit veganer Ernährung.

Ob süße Leckereien wie "Der beschwipste Welpe, der in eine Maracuja gestolpert ist" , Exotisches wie die "Möglichkeit einer Insel" , die "Russische Suffgrundlage" oder das legendäre "Rote Brot". Vegane Grundlageninfos und kreative Küchengeschichten, verspielte Illustrationen und Anekdötchen. Farbenfroher Spass für kleine und große Veganer und Allesfresser!

Mit Essen spielen!

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