HAPPA X Marktlokal Takeaway Pop-Up
HAPPA – so lautet der Name des Restaurants, das ich zusammen mit meiner Geschäftspartnerin Nina Petersen plane. (Übrigens hatte ich Nina auch vor kurzem in meinem Podcast „Hoffmanns Küche“ zu Gast)
HAPPA steht für regionale, pflanzliche Wohlfühlküche mit nachhaltigem, wertschätzenden Unternehmensanspruch und aus Bio-Lebensmitteln.
Sobald es die aktuelle Situation zulässt, werden wir einen permanenten Standort in Berlin suchen, um euch und uns das Warten zu versüßen, gibt es nun einen ersten Vorgeschmack in Form eines zweitägigen Pop-Up Events in den Räumlichkeiten des Marktlokals der Markhalle Neun.
Am 24.05.21 und 25.05.21 von 12 – 18 Uhr bzw. solange der Vorrat reicht (!) gibt es dort eine kleine aber feine Auswahl herzhafter und süßer To-Go Gerichte, ganz nach meiner Küchenphilosophie:
Regionalität neu gedacht, verspielt, bunt und möglichst Zero Waste.
Dazu werden thematisch passende Getränke angeboten, Knärzje Bier aus gerettetem Brot und die wunderbaren bio und fair produzierten Eistees von der Berliner Manuteefaktur.
Der Verkauf erfolgt Corona-konform und plastikfrei.
Es gibt KEINE Aussengastronomie sondern nur Takeaway.
Bitte beachten: NUR BARZAHLUNG MÖGLICH!
Veranstaltung: HAPPA Lunch Pop-up @ Marktlokal der Markthalle 9
Adresse: Pücklerstraße 34, 10997 Berlin
Datum: Mo 24.05.21 und Di 25.05.21
Öffnungszeiten: 12.00 bis max.18.00 Uhr