Hoffmanns Küche mit Zehra Ercan (Rechtsanwältin/ Dozentin)

Diesmal zu Besuch in Sophias Küche ist Zehra Ercan, Urberlinerin mit türkischen Wurzeln und eine langjährige Freundin von Sophia. Zehra ist Anwältin mit eigener Kanzlei, Dozentin, Mutter einer kleinen Tochter und Mitglied bei Amnesty International.
Sie erzählt die filmreife Geschichte wie ihre Familie nach Deutschland kam und gibt Einblicke in ihre eigene Biografie, das Aufwachsen als Arbeiterkind in Westberlin, direkt an der Mauer und ihren Weg zur Juristin. Zehra erklärt was sie an diesem Beruf schätzt und warum unser Grundgesetz so ein hohes Gut ist. Sophia selbst hat durch sie gelernt wie wichtig es ist sich rechtliche Beratung und Beistand zu nehmen wenn es notwendig ist. Natürlich wird auch über türkische Esskultur, den Unterschied von türkischem und deutschem (Blub-)Spinat und andere Leckereien gequatscht.

Das gibt’s zu essen:
Kartoffel-Feldsalat mit roten Zwiebeln und Räuchertofu, panierte Sellerieschnitzel und Remouladensauce

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Zehra Ercans Kanzlei in Berlin