Über den Podcast

Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann.

Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen.

Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam:

Sie gehen neue Wege, machen Mut und bereichern unsere Gesellschaft mit ihrer Arbeit.

Sophias alten Podcast "Vegan Queens" findet ihr natürlich immer noch überall wo es Podcasts gibt!

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Alle Folgen

– eltern hoffmann, hoffmanns küche, kindheitserinnerung, peter hoffmann, Podcast, sophias eltern, Uta Hoffmann, wertschätzung, zweiter weltkrieg

Uta & Peter Hoffmann ( Sophias Eltern)

Eine ganz besondere sehr persönliche Folge von Hoffmanns Küche: Sophia hat ihre Eltern Uta und Peter zu Gast in der Küche. Nach einem opulenten Frühstück sprechen die drei über die Kindheit und […]

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– Aida Baghernejad, berlin food, food culture, food journalismus, Gastronomie, kulinarik, kuturelle Aneignung, Musikjournalistin, Podcasterin, Restaurantkritikerin

Hoffmanns Küche mit Aida Baghernejad (Journalistin, Moderatorin, Podcasterin)

Manche der Hörer*innen kennen die heutige Gästin Aida Baghernejad vielleicht schon von Sophias Online Lesung zu ihrem neuen Buch „Die kleine Hoffmann: einfach intuitiv kochen lernen“ (ZS […]

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– afghanistan, conflictfood, freekeh, good news, krisengebiete myanmar, palästina, safran, Social Business, sozialunternehmen

Hoffmanns Küche mit Salem El-Mogaddedi & Gernot Würtenberger (Conflictfood)

Diesmal zu Gast: Salem El-Mogaddedi und Gernot Würtenberger, die 2016 das Social Impact Unternehmen Conflictfood gegründet haben, mit dem sie Lebensmittel aus weltweiten Krisengebieten vertreiben, W […]

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– aktivismus, depression, lab gap, naturwissenschaftlerin, veganer aktivismus, veganismus, verraten, victoria müller

Hoffmanns Küche mit Victoria Müller (Aktivistin, Moderatorin)

Triggerwarnung: In dem Gespräch geht es (wenn auch nicht explizit) auch um Mental Health/ Depression/ Schwangerschaftsabbruch/ sexualisierte Gewalt. Wenn das für euch schwierige Themen sind, empfehl […]

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– Berlin, gemeinschaftsgastronomie, gemeinschaftsverpflegung, gemeinschaftsversorgung, house of food, kantine zukunft, patrick wodni

Hoffmanns Küche mit Patrick Wodni (Kantine Zukunft)

Heute bei mir zu Gast ist der Koch Patrick Wodni, stellvertretender Projektleiter der Kantine Zukunft aus Berlin. Das Projekt Kantine Zukunft möchte zeigen, dass die Umgestaltung der Gemeinschaftsgas […]

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– chinesische küche, daeng khamlao, female entrepreneur, gastro-unternehmerin, Gastronomin, köchin, pandanoodle, smells like, thaiküche, thailändische küche, the pandanoodle, unternehmerin

Hoffmanns Küche mit Daeng Khamlao ( Gastronomin/ The Pandanoodle, Berlin)

Diesmal ist Gastronomin Daeng Khamlao zu Gast in Sophias Küche und die beiden unterhalten sich über Daengs Weg als Quereinsteigerin zum eigenen Nudellokal in Berlin Kreuzberg wo sich alles um ihre I […]

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