Über den Podcast

Inspiriert von meinem Kochbuch “Vegan Queens” in dem ich inspirierende Unternehmerinnen porträtiert habe, entstand die Idee für den gleichnamigen Podcast.

Es geht genauso um Scheitern, Ängste und Burnout wie um Lieblingsessen, kulinarische Kindheitserinnerungen und Visionen. Denn das alles gehört dazu. Allen gemeinsam ist der Mut und die kreative Kraft etwas Eigenes zu schaffen, sei es ein Restaurant, ein Magazin, ein Modelabel oder eine nachhaltige Unternehmensberatung. Die HörerInnen erwarten spannende Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees. Es geht um Food Art, Unternehmerinnentum, Reiseabenteuer, Kindheitserinnerungen, Nachhaltigkeit, Lieblingsgerichte, Karriere und Kind, Perspektiven, Foodtrends und auch mal darum was eigentlich wichtig ist im Leben. Sophia trifft in jeder Folge eine Frau in entspannter Atmosphäre zum Gespräch. Journalistin Mary Scherpe (Stil in Berlin) erklärt warum sie den Feminist Food Club gegründet hat, Bloggerin Daria Alizadeh (dariadaria) verrät warum sie ihre Finger nicht von veganen Donuts lassen kann, Köchin Rike Schindler spricht Klartext über die klassische deutsche Kochausbildung und erzählt von ihren Food-Abenteuern in Indien und Bäckerin Laura Villanueva (Tausendsuend) beschreibt ihren Spagat als Unternehmerin und Vierfach-Mama.

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Alle Folgen

– Stina Spiegelberg, vegan chef, vegane köchin, veganpassion

Stina Spiegelberg (Veganpassion)

Von Queen zu Queen: Stina schreibt genau wie ich Kochbücher, backt die genialsten veganen Leckereien und ist auch auf Social Media und vor der TV Kamera großartig und bereichernd. Wir sprechen über […]

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– bio, nachhaltigkeit, plastic free, vegan, veganismus, zero waste

Warum vegan nicht die Welt rettet!

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– fair coffee, fairtrade, female entrepreneur, nuru coffee, sara nuru, Social Business, Social Entrepreneur

Sara Nuru (Nuru Coffee)

Sara Nuru wurde als Gewinnerin einer Model-Castingshow berühmt, mittlerweile ist die Münchnerin mit äthiopischen Wurzeln eine erfolgreiche Unternehmerin. Zusammen mit ihrer Schwester Sali gründete […]

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– Alexis Goertz, Bacteria, Edible Alchemy, Fermentation, Kombucha, Soulbottles, Sourdough

Alexis Goertz (Edible Alchemy)

Die Vegan Queen zusammen mit der Queen Of Fermentation an einem Küchentisch? Das klingt nach einer spannenden Bakterien-Party (aber nicht weil Sophia in dieser Folge hörbar verschnupft war…). Die […]

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– grassroots pantry, hongkong, peggy chan, sustainable gastronomy, vegan, vegetarian, veggie centred

Peggy Chan (Grassroots Pantry Hongkong/ English Episode)

Chef Peggy Chan is the chef owner of Grassroots Pantry, a vegetarian restaurant in Hongkong. Peggy is also a super inspiring entrepreneur and advocate for economical sustainability in the food world a […]

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– james beard foundation, Los Angeles, new york, Nina Curtis, plantbased, vegan, vegan chef, vegan dinner

Nina Curtis (Vegan Chef from LA/ English Episode)

Chef Nina Curtis has been vegan for 18 years. The L.A. based plant based chef is passionate not only about delicious dishes but engages deeply in promoting diversity in the food industry. As the Vice- […]

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Aus dem Archiv – Vegan Queens

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