Meine Artikel zu Feminismus, Nachhaltigkeit, anderen politisch-gesellschaftlichen Themen und meiner Arbeit

– apfel meerrettich senf, bioerzeugung, biosenf, manufaktur, Münchner Kindl Senf, senf

SENFI TIME: Meine Kooperation mit Münchner Kindl Senf

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich LIEBE Senf. Ein tolles Naturprodukt, das in meiner Küche vielseitig Verwendung findet, ich habe immer mehrere Sorten im Kühlschrank stehen. (Apropos Kühls […]

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– klimawandel, lebensmittelverschwendung, taz, taz konferenz, taz lab, vortrag, wertschätzung, zero waste küche

Essen für die Tonne: Mein Talk vom taz lab Kongress 2019

Am 06.04.2019 war ich als Rednerin auf dem taz lab Kongress 2019 zum Thema Lebensmittelverschwendung in Europa geladen.Hier findet ihr das Transkript meines Talks zum Nachlesen:

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– abfallfreitag, bäckerei, brot, foodwaste, lebensmittelverschwendung, rezepte mit brot, zero waste, zero waste küche

Brot Dinner zum #Abfallfreitag

Wertschätzung statt Wegwerfgesellschaft! Die Einführung des #Abfallfreitag ist Berlins Antwort auf die heutige Wegwerfgesellschaft, den grenzenlosen Konsum und der endlosen Ressourcenverschwendung. […]

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Alle Stories

– Bánh mì, Berlin, südostasiatisch, thailändische küche, Vegan Berlin, vegan travel, vietnamesische küche

5 kulinarische Kurzurlaube in Berlin

Winter in Berlin. Gefühlt die Hälfte meiner Freunde und Bekannten sind momentan an einem weißen Sandstrand, gerade zurück oder sie sprechen davon bald auf eine Fernreise zu gehen. Über unsere Kul […]

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Zero Waste Küche on tour...

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