Meine Artikel zu Feminismus, Nachhaltigkeit, anderen politisch-gesellschaftlichen Themen und meiner Arbeit
Josephine Apraku (Bildungsreferent*in, Kolumnist*in)
Zur vorerst letzten Folge von „Hoffmanns Küche“ hat Sophia Josephine Apraku in ihrer Küche, die bisher mit dem Institut für diskriminierungsfreie Bildung einen wertvollen Beitrag zu Ant […]
Zero Waste Tipps für die Küche
Schon eine ganze Weile beschäftigt mich der Zero Waste-Gedanke beim Kochen, Anfang 2019 erscheint mein neues Kochbuch zum Thema. Aber natürlich spielt Nachhaltigkeit nicht nur bei dem Kampf gegen Le […]
Der Vegweiser: Mein Lehrbriefe Paket mit FORUM Berufsbildung
Als Köchin/ Expertin für pflanzliche Ernährung durfte ich dieses Angebot von vier ausgewählten Lehrbriefen kuratieren, die dir die berufliche Professionalisierung in diesem Bereich erleichtern.
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Ich bin vergewaltigt worden – warum ich nicht länger schweige
(Trigger Warnung: Vergewaltigung) Dieser Artikel erschien ursprünglich am 07.August 2015 auf Edition F. Er spiegelt meine Erfahrungen und Gefühle zum Zeitpunkt der Veröffentlichung 2015 wider. Da i […]
Why we need „Yes means Yes“ instead of „No means No“
TRIGGER WARNING: This article contains topics such as sexual violence, rape, bullying and psychological violence. Find the German version of this article here. It’s been over a week since a noti […]
Warum aus „Nein heißt Nein“ ein „Ja heißt Ja“ werden muss
TRIGGERWARNUNG: Dieser Artikel behandelt Themen wie sexualisierte Gewalt, Vergewaltigung, Mobbing und psychische Gewalt. Find the English version of this article here. (Zum Thema hört auch meine Podc […]
Vegan Queens Podcast: Trine Hahnemann (English Episode)
Chef owner and author Trine Hahnemann has written 19 cookbooks and leads her own catering company and restaurant/ cooking school in the danish capital and food metropolis Copenhagen. But Trine also ha […]
Vegan Queens Podcast: Warum wir nicht aufhören dürfen über sexualisierte Gewalt zu reden (TW)
In dieser Episode spreche ich über ein sehr ernstes Thema: Sexualisierte Gewalt und meine eigene Erfahrung damit. Die Folge enthält Teile des Talks, den ich im Frühjahr 2018 auf der re:publica Konf […]
Warum wir das Schweigen brechen müssen
TRIGGERWARNUNG: Dieser Artikel behandelt Themen wie sexualisierte Gewalt, Vergewaltigung, Mobbing und psychische Gewalt. Zum Thema hört auch meine Podcast-Folge mit dem Transkript meines Talks #ustoo […]