Meine Artikel zu Feminismus, Nachhaltigkeit, anderen politisch-gesellschaftlichen Themen und meiner Arbeit

– apfel meerrettich senf, bioerzeugung, biosenf, manufaktur, Münchner Kindl Senf, senf

SENFI TIME: Meine Kooperation mit Münchner Kindl Senf

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich LIEBE Senf. Ein tolles Naturprodukt, das in meiner Küche vielseitig Verwendung findet, ich habe immer mehrere Sorten im Kühlschrank stehen. (Apropos Kühls […]

Mehr lesen

– klimawandel, lebensmittelverschwendung, taz, taz konferenz, taz lab, vortrag, wertschätzung, zero waste küche

Essen für die Tonne: Mein Talk vom taz lab Kongress 2019

Am 06.04.2019 war ich als Rednerin auf dem taz lab Kongress 2019 zum Thema Lebensmittelverschwendung in Europa geladen.Hier findet ihr das Transkript meines Talks zum Nachlesen:

Mehr lesen

– abfallfreitag, bäckerei, brot, foodwaste, lebensmittelverschwendung, rezepte mit brot, zero waste, zero waste küche

Brot Dinner zum #Abfallfreitag

Wertschätzung statt Wegwerfgesellschaft! Die Einführung des #Abfallfreitag ist Berlins Antwort auf die heutige Wegwerfgesellschaft, den grenzenlosen Konsum und der endlosen Ressourcenverschwendung. […]

Mehr lesen

Alle Stories

– israel, israelisch kochen, tel aviv, travel, vegan reisen, vegan tel aviv, vegan travel

Veganes Paradies Tel Aviv – Auf den Tischen tanzen

Als ich relativ spontan beschloß Weihnachten dieses Jahr zu schwänzen und stattdessen nach Tel Aviv zu fliegen (Sorry Mama & Papa!), war mir schon klar, dass das eine kulinarisch höchst aufrege […]

Mehr lesen

– catania, palermo, sizilien, travel, vegan reisen, vegan travel, winterreise

Sizilianischer Winter

Gerade erst Weihnachten und dann gleich noch mal Urlaub? Was sein muss, muss sein. Die letzte Woche verbrachte ich entspannt zwischen Palermo und Catania – es war wunderschön und schwer empfehl […]

Mehr lesen

– island, reykjavík, vegan, vegan in island, vegan reisen, vegan travel

Liebesgrüße aus Island

Ich liebe Island. Und ich liebe einen Isländer. Was dazu führt, dass ich mittlerweile schon etwas öfter auf der einzigartigen Insel war als der Otto-Normal-Island-Urlauber. Hier mein fotografisch-k […]

Mehr lesen

– Bánh mì, Berlin, südostasiatisch, thailändische küche, Vegan Berlin, vegan travel, vietnamesische küche

5 kulinarische Kurzurlaube in Berlin

Winter in Berlin. Gefühlt die Hälfte meiner Freunde und Bekannten sind momentan an einem weißen Sandstrand, gerade zurück oder sie sprechen davon bald auf eine Fernreise zu gehen. Über unsere Kul […]

Mehr lesen

– big apple, new york, new york vegan, vegan new york, vegan reisen, vegan travel

New York Vegan City Guide

Looking out, across the nighttime The city winks a sleepless eye Hear her voice, shake my window Sweet seducing sighs Get me out, into the nighttime Four walls won’t hold me tonight If this town […]

Mehr lesen

– italien, reisetagebuch, rome, travel, vegan reisen, vegan travel

Foccacia, Caponata und Amore – Meine Italienreise

Wart ihr schon mal in Rom? Ich ja, aber das war – bis vor Kurzem – geschlagene 20 Jahre her! 1998 führte mich die Abifahrt dorthin. Ja, ich habe 1999 Abitur gemacht und im September vor unserem A […]

Mehr lesen

Zero Waste Küche on tour...

Hier findet ihr alle kommenden Events

Möchtest du Post von mir? Ab in den Verteiler...