Meine Artikel zu Feminismus, Nachhaltigkeit, anderen politisch-gesellschaftlichen Themen und meiner Arbeit

– biolandwirtschaft, familienunternehmen, haferdrink, hafermilch., mehrwegflasche, mehrwegsystem, nachhaltigkeit, ökologische landwirtschaft, pfandflasche, purpose business, regionale landwirtschaft, stiftung, voelkel, zero waste

Zu Besuch bei Voelkel: Hafer Drink in der Pfandflasche

Wer meine Arbeit kennt (und davon gehe ich aus wenn du hier gelandet bist), weiß, dass mir das Thema Bio-Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel sehr am Herzen liegen. Durch meine Weiterbildung zur Fachf […]

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– #metoo, believe survivors, believe women, consent, Konsens, nötigung, sexualisierte Gewalt, sexuelle Gewalt, Vergewaltigung

Ich bin vergewaltigt worden – warum ich nicht länger schweige

(Trigger Warnung: Vergewaltigung) Dieser Artikel erschien ursprünglich am 07.August 2015 auf Edition F. Er spiegelt meine Erfahrungen und Gefühle zum Zeitpunkt der Veröffentlichung 2015 wider. Da i […]

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– Bánh mì, Berlin, südostasiatisch, thailändische küche, Vegan Berlin, vegan travel, vietnamesische küche

5 kulinarische Kurzurlaube in Berlin

Winter in Berlin. Gefühlt die Hälfte meiner Freunde und Bekannten sind momentan an einem weißen Sandstrand, gerade zurück oder sie sprechen davon bald auf eine Fernreise zu gehen. Über unsere Kul […]

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Alle Stories

– Stina Spiegelberg, vegan chef, vegane köchin, veganpassion

Stina Spiegelberg (Veganpassion)

Von Queen zu Queen: Stina schreibt genau wie ich Kochbücher, backt die genialsten veganen Leckereien und ist auch auf Social Media und vor der TV Kamera großartig und bereichernd. Wir sprechen über […]

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– bio, nachhaltigkeit, plastic free, vegan, veganismus, zero waste

Warum vegan nicht die Welt rettet!

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– fair coffee, fairtrade, female entrepreneur, nuru coffee, sara nuru, Social Business, Social Entrepreneur

Sara Nuru (Nuru Coffee)

Sara Nuru wurde als Gewinnerin einer Model-Castingshow berühmt, mittlerweile ist die Münchnerin mit äthiopischen Wurzeln eine erfolgreiche Unternehmerin. Zusammen mit ihrer Schwester Sali gründete […]

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– Alexis Goertz, Bacteria, Edible Alchemy, Fermentation, Kombucha, Soulbottles, Sourdough

Alexis Goertz (Edible Alchemy)

Die Vegan Queen zusammen mit der Queen Of Fermentation an einem Küchentisch? Das klingt nach einer spannenden Bakterien-Party (aber nicht weil Sophia in dieser Folge hörbar verschnupft war…). Die […]

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– grassroots pantry, hongkong, peggy chan, sustainable gastronomy, vegan, vegetarian, veggie centred

Peggy Chan (Grassroots Pantry Hongkong/ English Episode)

Chef Peggy Chan is the chef owner of Grassroots Pantry, a vegetarian restaurant in Hongkong. Peggy is also a super inspiring entrepreneur and advocate for economical sustainability in the food world a […]

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– james beard foundation, Los Angeles, new york, Nina Curtis, plantbased, vegan, vegan chef, vegan dinner

Nina Curtis (Vegan Chef from LA/ English Episode)

Chef Nina Curtis has been vegan for 18 years. The L.A. based plant based chef is passionate not only about delicious dishes but engages deeply in promoting diversity in the food industry. As the Vice- […]

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– Anna Schunck, fair fashion, Nachhaltiger Journalismus, Viertel Vor, Viertel Vor Magazin

Anna Schunck (Viertel/ Vor Magazin)

Anna Schunck ist Journalistin, Moderatorin und Nachhaltigkeit-Aktivistin. Zusammen mit ihrem Freund Marcus hat sie das Online Magazin „Viertel/ Vor“ gegründet, dass sich voll und ganz dem […]

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– AmAnda Cohen, Dirt Candy, female chef, food entrepreneur, new york, vegetarian restaurant, veggie centred

Amanda Cohen (Dirt Candy NYC/ English Episode)

Amanda Cohen is the chef owner of New York City’s renowned restaurant „Dirt Candy„. 2018 it’s her business’s 10 year anniversary. Amanda calls her cuisine „vegetable center […]

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– Denise Loga, sustainable Business, Sustainable Consulting, Sustainable Food Academy

Denise Loga ( Sustainable Food Academy)

Denise Loga ist die Gründerin der Sustainable Food Academy. Mit ihrer Geschäftspartnerin berät sie Unternehmen in der Food-Branche, entwickelt Nachhaltigkeitsstrategien und bildet die Mitarbeiter z […]

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