Offener Brief an die Deutsche Bahn
In Zeiten in denen wir in Deutschland einen absurden Kälber-Überschuss aufgrund von Milch-Überproduktion haben und der Preis für ein männliches Kälbchen niedriger ist als für einen Kanarienvogel fänden wir es großartig wenn die Deutsche Bahn, die ja laut unseres Erachtens für Nachhaltigkeit und Innovation steht, diesen Weg gehen und pflanzliche Alternativen ins Angebot nehmen würde.
Hallo, ich bin Sophia Hoffmann.
Köchin, Autorin und Aktivistin aus Berlin.
Seit 2011 teile ich über meine Kanäle farbenfrohe pflanzliche Rezepte, über die Jahre ist meine Arbeit und mein Themenspektrum noch breiter geworden als “nur” leckeres pflanzliches Essen.
Ich setze mich für Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Feminismus und soziale Gerechtigkeit ein.
Referenzen
Story Highlights
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