Sophia Hoffmann

Köchin
Autorin
Aktivistin

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Mit Veggie Specials Lebensmittel retten!

Ähnlich wie SirPlus rettet Veggie Specials leckere, einwandfreie Lebensmittel vor der Mülltonne, du sparst Geld!
Wie das funktioniert, erfährst du hier.

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Hallo, ich bin Sophia Hoffmann.

Köchin, Autorin und Aktivistin aus Berlin.

Seit 2011 teile ich über meine Kanäle farbenfrohe pflanzliche Rezepte, über die Jahre ist meine Arbeit und mein Themenspektrum noch breiter geworden als “nur” leckeres pflanzliches Essen.

Ich setze mich für Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Feminismus und soziale Gerechtigkeit ein und koche bei Isla Coffee in Berlin.

Referenzen

Story Highlights

– bahn, deutsche bahn, einwegbecher, hafermilch., nachhaltigkeit, pflanzendrink, pflanzenmilch, sojamilch, Umweltschutz, vegan, vegane alternativen

Offener Brief an die Deutsche Bahn

Liebe Leser*innen: Wenn ihr mit mir gemeinsam diese Initiative unterstützen wollt, schreibt der Bahn doch eine Nachricht  über das Online-Formular oder teilt meinen Instagram-Post zum Thema, gerne […]

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– bio, biokiste, biolandwirtschaft, biologische landwirtschaft, demeter, direktvermarktung, fairtrade, orangen, zitronen, zitrusfrüchte

Werdet Orangenbaum-Pat*innen!

Manchmal bekomme ich Anfragen für die ich sofort begeistert bin, so wie diese hier, die ich heute unbedingt mit euch teilen möchte: Der landwirtschaftliche Betrieb Citrusricus widmet sich seit fast […]

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– Anna Kohlweis, Bio Baumwolle, fair fashion, Gemüse, GOTS, Lebenskleidung, Schürze, sophia hoffmann, sophias vegane welt, Veggie Schürze, Veggie Specials, VeggieSpecials

Meine limitierte Schürzenkollektion

Zeitlose Küchenmode von Köchin Sophia Hoffmann. Zwei lustige Gemüse-Motive, fair produziert und auf GOTS-zertifizierter Bio-Baumwolle, one size fits all.

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Die Favoriten der Saison

– Brotlinge, Brotreste, foodwaste, lebensmittelverschwendung, lebensmittelwertschätzung, Resterezept, resteverwertung, Restlfestl, zero waste, zero waste küche

Brotlinge mit knusprigen Ofenpommes

Ich persönlich finde ja das Wort „Bratling“ immer so ein bisschen unsexy, habe aber auch noch keine alternative Wortschöpfung zum deutschen Pendant des „Patty“ gefunden. Dieses hier wird aus […]

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– explodierte Kapern, frittierte Kapern, gefälschte Tomatensuppe, glutenfrei, Rote Gemüsesuppe, sophias vegane welt

Gefälschte Tomatensuppe mit explodierten Kapern

Dieses Rezept findet ihr auch, zusammen mit vielen anderen leckeren Rezepten in meinem Kochbuch „Sophias vegane Welt„. Meine Damen und Herren, ich finde Suppen sollte man im Winter tägli […]

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– apfelstrudel, Familienrezept, Mamas Apfelstrudel, Strudelteig, süß, veganer Apfelstrudel, zero waste küche

Apfelstrudel

Meine Mama backt nicht nur den besten Apfelstrudel der Welt, es ist auch ihr Lieblingsessen wie sie mir in unserem Podcast-Gespräch verriet! (die ganze Folge und viele weitere Vegan-Queens-Folgen gib […]

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